Geeiste Jakobsmuschel
Honigmelone, Brioche & Miso
Roter Strauchbasilikum
Geeiste Jakobsmuschel
Honigmelone, Brioche & Miso
Zitronenthymian
Majo de Atun mit Gurkenmelone
Buttermilch, Daidaisaft & Maconamandel
Dill
Flanksteak mit Gartenbohnen
Humus, Wildfeige & Marokanische Sauce
Schnittlauchblüten
Ziegenkäseeis mit Zwetschgenröster
Pflaumenkernöl & Bauple Nuss
Liebstöckel
Mecklenburger Götterspeise
Kirschen, Pumpernickel & griechischer Joghurt
Shisokresse
3 Gänge 93,50 €
Jeder weitere Gang kostet 12 Euro.