10.06.2012 - Wir sind in der Sommerpause vom 10.06. bis 08.07.2012.

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01.05.2012 - Ihre Feier bei uns im Bieberbau

Von der kleinen Familienfeier bis zur Hochzeit, vom gesellschaftlichen Abendessen bis zur Firmenfeier, wir richten gerne jedes Fest für Sie aus.
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Menu 1
Dutch hering wuth rhubarb and celery
Juniper & Celery Seeds
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Soup of vegetables with pork
Garlic & Calamaretti
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Veal with ginger and tarragon
Asparagus
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Gaperon with tomato and Taggiasche Olives
Lovage & Peanuts
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Apricot with milk chocolate
and ice cream of sunflowerseeds
Lavender


3-Course (starter, main course, dessert) 39,50 €
4-Course (starter,intermediate,main,dessert) 48,50 €
5-Course 56,50 €


Menu 2
Poultry liver with cauliflower
Mushroom & Nuts
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Roasted tuna with wild brokkoli and medlar
Jaipur Curry
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Wild pegion with Cous Cous and cherries

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Cheese selection of Blomeyer

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Carrots candied and backed
Poppy Seeds & Sour cream

3-Course (starter, main course, dessert) 39,50 €
4-Course (starter,intermediate,main,dessert) 49,50 €
5-Course 59,50 €